Tape Uli Khas Betawi di Cibinong

Tape Uli - Sumber Gambar

Tape Uli merupakan satu dari sekian banyak panganan khas Betawi yang masih eksis. Pembuatan tape uli memiliki makna mendalam dalam budaya masyarakat Betawi, yaitu sebagai simbol kekeluargaan atau silaturahim yang terjalin antar keluarga.

Mungkin tak banyak yang tahu, ternyata pembuatan tape uli mengandung sebuah arti. "Biasanya kaum pria yang menumbuk ketan, sedangkan para wanita kebagian tugas memasak atau membuat tape ulinya. Pembagian tugas itu ada maknanya, termasuk sebagai simbol kebersamaan bagi masyarakat Betawi".

Tape Uli di Cibinong

Nah jika Anda yang berada di Cibinong yang ingin mencicipi panganan khas betawi ini, Anda bisa datang ke Pasar Cibinong. Penjual tape uli ini biasanya membuka lapaknya di depan toko emas "Rizky". dan perlu dicatat bahwa penjual tape uli ini hanya berjualan setiap hari kamis & minggu.